白茶　リーフ

白茶は、

新芽を丁寧に一つ一つ手摘みして、

そのまま揉まずに仕上げたお茶です。

そこ香りはとても独特で「幽玄」とも評されます。

何煎も出るので、少ない茶葉で長く楽しめます。

水出しもおすすめ。