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茶の花煎茶
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茶の花煎茶

株式会社仙霊 Senrei.Inc

茶の花煎茶

¥1,550

茶の木にも花が咲きます。

お茶はツバキ科の植物なので、ツバキによく似た白い花です。

大きさは、人差し指と親指でOKマークを作った時の輪っかくらい。

そしてお茶の花は秋に咲きます。

花が咲くということは実もつきます実は。

実は、お茶の花はほとんどの茶農家さん達は、「新芽の育成に影響する」

ということで花実がつきはじめると、茶の木を低く切り落として気を若返らせます。

まあ、幼いほうが背が伸びるのは人間も同じなのであたりまえっちゃあ当たり前です。

仙霊茶の茶園でも、茶の木が大きくなりすぎてあまりに作業性が悪くなった木は

低くするんですが、その手前くらいの大きさの木には茶の花が咲きます。

その茶の花のつぼみを摘んで、乾燥させたものを煎茶にのせました。

古来には、乾燥させた茶の花は結構いろんなところで飲まれていたようで

10年ほど前に茶の花の成分を抽出して茶に加えたペットボトル商品もありました。

ほんのり甘い香りがする程度で、そんなに主張は強くありません。

ガラスの急須なんかでいれたらかわいくてきれいなんじゃないかと!


茶の花煎茶

茶の花煎茶

¥1,550

FAQ

よくある質問

  • 栽培方法について

    当茶園は、農薬や肥料などに関し茶園の外から購入したものを茶園の土壌・茶の木に用いることはしていません。抜いた雑草や、茶園整備の際に切った雑木などを炭にして茶の木の根元に入れたりはします。

  • 送料について

    全商品、送料は無料となっています。

    お届けは、
    少数の場合はポストに届く
    「クリックポスト」にてお届けしています。
    商品・ご購入数によっては違いますが。。

  • 卸・業務用について

    準備がございますので、まずは

    senreicha@gmail

    までお問い合わせください。

  • オーナー制度の年2回発送はどのような商品が届きますか?

    年2回のお茶は、今のところ

    ・5月末〜6月上旬

     春夏の新茶セット(緑茶中心)

    ・11月末〜12月上旬

     秋冬のバラエティセット(いろいろなお茶)

    のセットになります。

    内容は、徳用大袋のようなものではなく

    ギフトセットのようなものをイメージしていただくとわかりやすいです。

    個別に、煎茶のみ、ほうじ茶のみなどのご要望もお受けしています。

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