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5月から、仙霊茶は収穫が始まります。 立夏を迎える5月初めより、およそ2週間かけて一番茶の収穫を行いますが その2週間の間、新芽はぐんぐん成長します。 初日と、収穫最後の日の新芽の様子はもう全然違います。 もちろん味も。 その目まぐるしい成長を記録するように 収穫日ごとのお茶をご用意しました。
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