June 20, 2021

久々の限定おまとめ便

頑張って書いたので、詳細は商品ページにて、、 限定25セットです！   ご購入 ⇩ こちら    

Shunsuke NOMURA

May 17, 2021

【今年は終了しました】神河町・近隣の方でお茶加工をご希望の方へ

今年の受付は終了しました。 ありがとうございました。 ------ 5月はお茶の委託加工を受け付けています 受付場所 吉冨製茶加工場（神河町吉冨1873） 受付時間は 平日　13:00〜17:00 土日　8:30〜17：30 です。 ・当日収穫した茶葉をお持ちください。 ・雨で濡れた茶葉は受け付けられません。   委託加工費は 町内・・230円／kg 町外・・500円／kg   仕上がりは、3日後お渡し 生葉受付重量から2割になります。 （1kg持ち込み　→　200g茶お渡し）   その他不明点は 050-3138-4284 までお願いします。  

Shunsuke NOMURA

May 16, 2021

茶園にお越しの皆様へ（直前でも良いので連絡ください）

ここんとこ 「新聞で見た」「奥様手帳で見た」 とお茶園に来られる方が増えました。   めっちゃ嬉しいんですが、直前でもいいのでご一報くださいー。 たまたま居て対応させてもらった方は良いんですが 売店があるわけじゃないので、 だーれもいないし、茶園への門も閉まってて 茶園も何にも見れずに帰った人もいるのでは、、と不安になってます。   TEL:050-3138-4284 LINE：@senrei よろしくお願いします！    

Shunsuke NOMURA

January 24, 2021

お茶のケバを加湿器に使ってみました。

すごく遅くなりましたが明けましておめでとうございます。 今年は、ショップHPのブログをまめに上げていこうかと。 よろしくお願いします！ お茶を作る際に出る「出物」ってやつがあります。 お茶を綺麗に選別すると 茶の茎の部分や、砕けてしまった粉茶、枝なんかが出ます。 その中の、茎の皮の「ケバ」と呼ばれる部分。 好んで飲む人もいるらしいので、 そのうち商品化もかんがえてるんですが めっちゃかさばるんですよ。ふわふわなんで。 だから商品化するにはお茶を刻む機械がいる。   このままなんかに使えんかな。。 と思って、 加熱式の加湿器の口に突っ込んでみました。 思った通り、部屋の中がお茶の匂いで満たされてめっちゃいい感じ！ 最近、なんかお茶のカテキンがコロナウイルスを不活化するとかいう研究もあるらしいしええんちゃうん！ と思ってたんですが、 使い終わりの加湿器をあけたら、 茶渋がだいぶ出て茶色くなってました。 この分では、出てる水蒸気も壁やカーテンを茶渋で茶色くしてしまうな。。と。 うちは古民家なので、 茶渋はむしろ柱や床板に艶が出て良さそう。 なのでしばらく玄関で炊いてみようと思います。            

Shunsuke NOMURA

November 19, 2020

11月28日（土）　茶園にてイベントを行います！

先のNEWSにもお伝えしたように、 川内イオさん著作 【1キロ100万円の塩をつくる: 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人】 に取り上げていただきました。 その出版を記念して茶園でイベントを行うことになりました。 著作の中に取り上げられている商品が集まって 楽しめるイベントになっています。   3年待ちの通販専門の旅するパン屋「ヒヨリブロート 」と ネパールの濃厚ナッツで作られた「サンチャイ・ピーナッツバター」 のコラボパン   世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ（いよしコーラ）」   などご準備してお待ちしております！ もちろん仙霊茶も！当日イベントではお茶飲み放題です。   30名限定です！   「本、パン、茶園。「読みながら味わう」スペシャルティーパーティー」 場所：仙霊茶園（兵庫県神崎郡神河町吉冨557-1） 時間：11:00-16:00 お申し込みは下記からチケットをご購入ください ↓ チケット購入

茶園イベント

Shunsuke NOMURA