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改めて紹介動画

去年、友人のすーさんが撮影してくれた 仙霊茶紹介動画を改めて。YouTubeにあげてるんですけど、 改めて見るとほんといつも言ってる事を綺麗にまとめてくれてるなーと。 茶園の雰囲気なんかもよく出てるんじゃないかと思います。   あ、そして茶園見学と茶園カフェ利用は 事前にご予約ください！ いつも茶園にいるわけではないのと、 茶園の入り口には鉄の門があって、誰もいない時は閉めてるので ふらっと立ち寄ってもまさに門前払いになるので。。 最近、茶園で仕事してるとほぼ毎回飛び込みの方がいて って事はいない時はみんな諦めて帰ってるんやなーー。 と。 お電話:050-3138-4284 LINE:@senrei   です！直前でも大丈夫です！（都合つかない時もありますけど）  

by NOMURAShunsuke •

June 23, 2021

いちご紅茶、そろそろ終わりです。

今年のいちご紅茶が最後のロット在庫になりました！ これが終わったら次の春までお休みです。 よろしくお願いします！ ご購入こちら ↓ いちご紅茶

Shunsuke NOMURA

June 20, 2021

久々の限定おまとめ便

頑張って書いたので、詳細は商品ページにて、、 限定25セットです！   ご購入 ⇩ こちら    

Shunsuke NOMURA

May 17, 2021

【今年は終了しました】神河町・近隣の方でお茶加工をご希望の方へ

今年の受付は終了しました。 ありがとうございました。 ------ 5月はお茶の委託加工を受け付けています 受付場所 吉冨製茶加工場（神河町吉冨1873） 受付時間は 平日　13:00〜17:00 土日　8:30〜17：30 です。 ・当日収穫した茶葉をお持ちください。 ・雨で濡れた茶葉は受け付けられません。   委託加工費は 町内・・230円／kg 町外・・500円／kg   仕上がりは、3日後お渡し 生葉受付重量から2割になります。 （1kg持ち込み　→　200g茶お渡し）   その他不明点は 050-3138-4284 までお願いします。  

Shunsuke NOMURA

May 16, 2021

茶園にお越しの皆様へ（直前でも良いので連絡ください）

ここんとこ 「新聞で見た」「奥様手帳で見た」 とお茶園に来られる方が増えました。   めっちゃ嬉しいんですが、直前でもいいのでご一報くださいー。 たまたま居て対応させてもらった方は良いんですが 売店があるわけじゃないので、 だーれもいないし、茶園への門も閉まってて 茶園も何にも見れずに帰った人もいるのでは、、と不安になってます。   TEL:050-3138-4284 LINE：@senrei よろしくお願いします！    

Shunsuke NOMURA

April 12, 2021

茶園カフェ

っても前々からやってるんですけどね。。   暖かくなって来て、外に出たいけど人混みはちょっと、、 という方にぴったりな茶園カフェ。 予約制・だだっっぴろい茶園にのんびり深呼吸しに来ませんか。 ペット同伴も歓迎です！   ちゃんとHPに専用のページも（めっちゃ簡単ですけど）作りました。   予約は お電話は　　  050-3138-4284 メール  　　　senreicha@gmail.com ライン公式　  @senrei までどうぞ！    

Shunsuke NOMURA

March 18, 2021

限定商品をご用意しました！

ヒヨリブロートのほうじ茶パンと、 仙霊　ほうじ茶のセットをご用意しました！ 新茶直前の、春の限定品です。   ご購入はこちらから！ 

限定

Shunsuke NOMURA

January 30, 2021

お茶の飲み方などなど

  気楽にお茶を飲むためにおすすめなのが「茶海」(茶を入れるピッチャー)！急須の他に、急須くらい湯量が入るピッチャーがあると便利です。おうちの急須で、一人や二人でお茶飲むと、急須の中のお茶が残って、二杯目飲む頃には渋くなってる、、みたいな事を防げます。   お茶は最後の一滴まで入れると美味いです。器が増えるのが嫌な人は、小さな急須&マグカップで、一杯を入れ切ってしまうのも◎  

Shunsuke NOMURA

January 26, 2021

「仙霊の茶畑より」を公開！

昨年から、オーナー様向けに茶畑の近況報告や、イベントの様子などを 「仙霊の茶畑より」としてお届けしてきました。 今年からは、ブログにもアップしていきます！ 不定期ですので、ゆるーくお待ちください。 今月の茶畑だより、みなさま見てくださったらうれしいです。 新年のご挨拶しております！遅くなりましたが！   （↓↓画像クリックでPDFが開きます！）  

Kayo Yamazato

January 24, 2021

お茶のケバを加湿器に使ってみました。

すごく遅くなりましたが明けましておめでとうございます。 今年は、ショップHPのブログをまめに上げていこうかと。 よろしくお願いします！ お茶を作る際に出る「出物」ってやつがあります。 お茶を綺麗に選別すると 茶の茎の部分や、砕けてしまった粉茶、枝なんかが出ます。 その中の、茎の皮の「ケバ」と呼ばれる部分。 好んで飲む人もいるらしいので、 そのうち商品化もかんがえてるんですが めっちゃかさばるんですよ。ふわふわなんで。 だから商品化するにはお茶を刻む機械がいる。   このままなんかに使えんかな。。 と思って、 加熱式の加湿器の口に突っ込んでみました。 思った通り、部屋の中がお茶の匂いで満たされてめっちゃいい感じ！ 最近、なんかお茶のカテキンがコロナウイルスを不活化するとかいう研究もあるらしいしええんちゃうん！ と思ってたんですが、 使い終わりの加湿器をあけたら、 茶渋がだいぶ出て茶色くなってました。 この分では、出てる水蒸気も壁やカーテンを茶渋で茶色くしてしまうな。。と。 うちは古民家なので、 茶渋はむしろ柱や床板に艶が出て良さそう。 なのでしばらく玄関で炊いてみようと思います。            

Shunsuke NOMURA

November 19, 2020

11月28日（土）　茶園にてイベントを行います！

先のNEWSにもお伝えしたように、 川内イオさん著作 【1キロ100万円の塩をつくる: 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人】 に取り上げていただきました。 その出版を記念して茶園でイベントを行うことになりました。 著作の中に取り上げられている商品が集まって 楽しめるイベントになっています。   3年待ちの通販専門の旅するパン屋「ヒヨリブロート 」と ネパールの濃厚ナッツで作られた「サンチャイ・ピーナッツバター」 のコラボパン   世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ（いよしコーラ）」   などご準備してお待ちしております！ もちろん仙霊茶も！当日イベントではお茶飲み放題です。   30名限定です！   「本、パン、茶園。「読みながら味わう」スペシャルティーパーティー」 場所：仙霊茶園（兵庫県神崎郡神河町吉冨557-1） 時間：11:00-16:00 お申し込みは下記からチケットをご購入ください ↓ チケット購入

茶園イベント

Shunsuke NOMURA

November 01, 2020

川内イオさんの本に取り上げていただきました！

「稀人ハンター」・川内イオさんの最新の著作 1キロ100万円の塩をつくる: 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人に、 代表・野村が、10人の一人として取り上げていただきました！  

Shunsuke NOMURA

September 29, 2020

新製品！仙霊オリジナルハーブブレンドティー

爽やかな風を   仙霊オリジナル、ハーブをブレンドした緑茶 「碧の風ブレンド　グリーンティー」できました！ 碧はみどりと読みます。   碧は「濃いあお色」「あおみどり色」「美しい青い色の石」などの意味を持つ言葉です。 また「碧」という字には「偉大」や「純粋」、「意志の強さ」といった良い意味が含まれているそうで、   ほっとひと息つくティータイムに、宝石箱を開くようなお茶をイメージして作りました！   ブレンドしたハーブは 月桂樹(ローリエ) レモングラス ミント の3種類。   仙霊茶のさわやかな緑茶にとてもよく合います。   もともとハーブは人の役に立つ植物として、いろいろな作用があると言われています。   月桂樹は . 消化を促進する 月桂樹にはその成分や香りから、胃の不調を改善し、胃液の分泌を増進させて食べ物の消化吸収を助ける働きがあります。     レモングラスの香りには、人の脳を刺激する作用があり、疲れたときや元気がないときに気持ちをリフレッシュさせてくれる。     ミントに含まれているメントールには、神経伝達物質であるドーパミンの分泌を高めてくれる働きがあります。ドーパミンの分泌が高まることでイライラや不安な気持ちが鎮められ、リラックス効果を得ることができます。     他にもいろいろありますが、 効能で飲むというよりは、美味しく愉しんでもらいたい！(書いておきながら。。。)     お茶の時間というのは、ホッとひと息ついて、いわゆる間(あわい)とか間(ま)を挟み、ゆとりの空気を生み出すものだと思っています。   そして、ゆとりの中にできた空間にいろんなものが入ってくるはず^_^ 例えば、ラッキーだとか。。。 ↑ あくまで私の見解。。   飲み方のお薦めは、 ひとり分だと、一回2.5g〜3g(ティースプーン1杯くらい)をティーポット又は急須にいれ、 80°〜90°のお湯を注ぎ入れ、約1分。 2煎目以降は、お湯を注いで直ぐ飲めます。   そして、何煎くらい美味しく飲めるかな？と試してみたところ、...

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